燃燒器是將燃料的化學能轉變為熱能的設備
燃燒器的功率（或出力）是指燃燒器每小時燃燒的燃料所具有的熱量，也就是：
燃燒器的功率 = 每小時燃料消耗量×燃料熱值。
燃燒器功率一般用kw、kcal/h表示，也可以用每小時燃料消耗量kg/h或Nm3/h表示。
如果用每小時燃料消耗量表示燃燒器功率，一定要注明所述燃料的熱值。
例如：輕油燃燒器功率100kg/h, 輕油的熱值為10200kcal/kg，表明該燃燒器功率為1,000,000kcal/h；某重油燃燒器功率100kg/h，重油的熱值為9600kcal/kg，表明該重油燃燒器功率為96萬kcal/h。
鍋爐的功率（或出力）也就是鍋爐每小時產生的熱量。熱水鍋爐功率用MW（1MW=1000kW）或萬大卡/小時（萬kcal/h）表示。
蒸汽鍋爐的功率又稱蒸發量，就是每小時把水變成蒸汽的量：噸/小時（T/h）或公斤/小時（kg/h）。當然也可以用MW或kW表示。
在我國，蒸發量與功率的對應關系是：
1T/h=1000kg/h=0.7MW=700kW=60萬kcal/h=600Mcal/h。
功率的單位還有馬力（Hp）和鍋爐馬力（BHp）。
1Hp = 0.745kw, 1BHp = 9.81kw
歐美蒸汽鍋爐蒸發量標示中常注有：“at 212 ”字樣，是說它的蒸發量是指212華氏度 的水蒸發為212華氏度 的蒸汽量， 也就是100℃的水蒸發為100℃的蒸汽量。這樣1kg蒸發量相當于540kcal熱量，我們把它稱作“當量蒸發量”，即： 1T/h = 54萬kcal/h。
顯然，1T/h“當量蒸發量”比我國的1T/h蒸發量小。這就是歐洲燃燒器與歐洲鍋爐匹配合適，而與我國相同蒸發量鍋爐匹配則常常出力不足的主要原因。
由此還可推算出，鍋爐馬力與“當量蒸發量”的關系為： 1BHp = 15.62kg/h。
